商周时期是中国历史上最早的奴隶社会阶段，这一时期的农业生产是整个经济的基础，而农业生产的组织形式主要依赖于当时的土地制度——井田制。井田制的核心特征是以方块状的田地划分和分配土地，每块田地的面积为九百亩（一“井”），被分为九个区，中间的一区称为“公田”，周围的八区称为“私田”。这种制度的设计旨在使贵族能够通过控制公田来确保稳定的税收来源，同时将劳动力的剩余价值也控制在手中。
在具体的实施过程中，农民被束缚在土地上，他们需要先耕种完公田后才能耕作自己的私田。公田上的产出全部归领主所有，这是为了满足其奢侈的生活需求以及维持庞大的官僚机构的开支。而私田的收成则是农民辛苦劳作的回报，但即使如此，他们的生活依然十分艰难，因为他们在缴纳了沉重的赋税之后所剩无几。
随着时间的推移，到了西周末年，由于铁器的使用和牛耕技术的推广，生产力水平有所提高，这使得原本固定的土地关系开始松动。一些富农开始积累财富，逐渐摆脱了对领主的依附，而那些失去了权力和资源的旧贵族则渐渐没落。这一变化最终导致了封建制度的兴起，井田制也逐渐瓦解，代之以更为灵活的土地私有制。
总的来说，井田制作为一种典型的奴隶社会的土地制度，反映了那个时代生产关系的特点。它不仅体现了统治阶级对劳动人民的剥削，也是维护等级森严的社会秩序的重要手段。然而，随着社会的发展和生产力的进步，这种僵化的制度必然会被更加适应时代的新的土地制度所取代。
