在第一次和第二次世界大战期间，各国的军队膳食因地理位置、资源可用性和战争时期的特殊情况而呈现出独特的特点。以下是一些关于不同国家军队膳食的简要概述：
德国军队膳食 - 在两次大战中，德军的膳食都以其营养均衡和高标准著称。 - 通常包括面包、肉类（通常是猪肉或牛肉）、蔬菜、乳制品和水果。 - 一战中，由于物资短缺，膳食质量有所下降，但仍然能够维持基本的营养需求。 - 二战时，随着战争的进行，食品供应逐渐紧张，特别是后期盟军对德国的空袭导致食物更加紧缺。
英国军队膳食 - 英军的饮食传统上注重热食和茶饮。 - 早餐通常包含燕麦粥、烤面包和茶；午餐则可能是一顿简单的冷餐；晚餐则是正餐时间，提供煮熟的肉类、蔬菜和土豆等主食。 - 由于远离本土补给线，特别是在远征作战的情况下，英军的膳食可能会受到物流限制的影响。
美国军队膳食 - 美军在两次大战中的膳食都因其多样化和高质量而闻名。 - C口粮（C-Rations）是二战时期的一种便携式即食口粮，它包含了肉罐头、饼干、糖果和其他干粮，设计用于士兵在不方便加热或准备食物时的紧急食用。 - K口粮（K-rations）则在朝鲜战争后引入，是一种轻量化的口粮，适用于较长时间的行军或战斗任务。
苏联军队膳食 - 苏军的膳食在一开始就强调简单和便于携带，以适应东线的严酷环境。 - 主要包括黑面包、咸鱼、腌制的蔬菜以及茶叶。 - 为了应对战争初期的困境，苏军还开发了P38口粮，这是一种高度浓缩的食物包，含有多种维生素和矿物质。
日本军队膳食 - 日军的膳食因应其侵略扩张的政策而有不同的变化，尤其是在占领区获取资源的能力差异很大。 - 典型的日军膳食包括米饭、味噌汤、腌制蔬菜和少量鱼类或肉类。 - 在资源匮乏的后方地区，日军的伙食会大幅缩水，甚至需要依赖从敌占区掠夺来的物资。
中国军队膳食 - 中国军队的膳食在不同地域和战争阶段有很大的差别。 - 早期的抗日战争时期，由于资源有限，中国军队的膳食主要依靠自给自足，如种植蔬菜和饲养家禽。 - 到抗战末期及国共内战期间，随着国际援助的到来，中国军队的膳食条件得到一定程度的改善。
综上所述，军队膳食在两次世界大战期间不仅反映了各国的饮食文化特色，也体现了战争的残酷现实和对前线军人基本需求的保障难度。每个国家的军队都在艰难的环境下尽力为士兵提供足够的能量和营养，以确保他们在战场上的表现和生存率。
