中国的城市规划和建设经历了一个漫长而复杂的历史过程，每个时期都有其独特的特点和有趣的故事。从古代的都城到现代的大都市，每座城市的形成和发展都与当时的政治、经济和文化环境紧密相连。以下是一些不同时期中国城市规划与建设的特色和有趣的传说故事：
商周时期（约公元前1600年 - 前256年） 商朝和西周时期的都城是中国最早的城市之一。例如，商代的殷墟遗址位于今天的河南省安阳市，它展示了早期中国城市规划的特点，如方正规整的道路网和宫室布局。此外，还有关于商王盘庚迁都于殷的传说，据说他为了国家的稳定和安全进行了这次搬迁。
秦汉时期（公元前221年 - 公元220年） 秦始皇统一六国后，在全国范围内实行了统一的度量衡和文字，同时也对城市建设提出了新的标准和要求。秦都咸阳和后来的汉长安城都是按照严格的等级制度进行设计的，体现了中央集权的特征。汉武帝时修建的长安城更是宏伟壮观，据传是为了容纳更多的移民和商业活动而扩建的。
魏晋南北朝时期（公元220年 - 公元589年） 这一时期由于战乱频繁，许多大城市遭到破坏，但也有一些新兴的城市崛起，如北方的邺城和南方的建康（今南京）。这些城市在规划上更加注重防御功能，城墙高大坚固，内部街道曲折，便于防守。同时，也有许多文人墨客在这个动荡的时代留下了有关城市变迁的诗篇和故事。
隋唐时期（公元581年 - 公元907年） 唐朝是中国历史上最辉煌的时期之一，首都长安城是当时世界上最大的城市之一。它的规划设计充分体现了唐代的文化和审美情趣，如宽阔笔直的中轴线、棋盘状的街区划分以及众多的坊市结构。此外，还有关于玄奘法师取经归来后在长安兴建慈恩寺和大雁塔的传奇故事。
宋元明清时期（公元960年 - 公元1912年） 宋代以后，随着经济的发展和技术的进步，城市规划更加科学合理。北宋的开封府（又称汴京）以其繁华的市场和发达的水路交通闻名于世，《清明上河图》就生动地描绘了这座城市的繁荣景象。元代的大都（今北京）则是蒙古帝国统治下的国际大都会，拥有完善的基础设施和多元文化氛围。明代则以应天府（今南京）为起点，后来迁都至顺天府（今北京），两座城市的建设和改造都反映了明朝的政治和社会变革。清代北京城的规划则继承了明代的传统，并在其中融入了一些满族文化的元素。
综上所述，中国城市规划和建设在不同历史时期呈现出多样的面貌，既有共同的主题，又有鲜明的个性特征。每一座城市背后都有着丰富的历史文化积淀，值得我们深入研究和探索。
